Wednesday, October 15, 2014

还要再多多努力的鳄梨布丁


在Carol老师的网站看到这个鳄梨甜点,感觉蛮容易做就想来试做看看

虽然从来没有自己在家弄过鳄梨,但是在古文茶喝过的缤纷鳄梨汁,让我对鳄梨产生了很大的兴趣

这个乌漆麻黑的就是鳄梨,因为中间有一粒大种子,所以很不好切

成品就是像这个样子,绿色的,不是很开胃的样子

在榨汁的过程中其实有被它的味道吓了一跳,因为有生生的感觉,虽然做出来的成品没有了生生的感觉,但是吃下去会有果肉渣的感觉

我想也许是我的鳄梨没有放到很熟

食谱请参考Carol的鳄梨布丁

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