提拉米苏

以前就已经跟朋友约好一起做蛋糕了，

现在终于有机会了

我们做的是意大利经典甜品——提拉米苏

本来也以为照着视频做，看样子好像很容易的样子，

结果不是那样

我一点都不知道原来做一个蛋糕那么多地方要注意

首先whipping cream 开封以后尽量当天用完，我还留了两个礼拜

接着打到很爽，打到油水分离了（豆腐渣）

cheese也不能打过头

虽然吃下去还不错，但是就是没有嫩滑的感觉~

 我就是依照一下短篇制作的~大家可以参考参考~